当前位置:100EC>B2C动态>全球近40家农场被京东生鲜认证承包
全球近40家农场被京东生鲜认证承包
发布时间:2018年11月08日 18:00:35

(网经社讯)如果有人问:“在美酒和美女之间,必须放弃一个的话,要怎么选?”神的回答是:“主要看年份”。可见,被神眷顾的小姐姐们是有多傲骄。今天出场的这位,有多厉害?听听她的头衔:“地狱洗礼团”成员。是不是吓得你一下扶住了墙?为啥这么狠的角色,还被那么多人爱?别急,待小编慢慢剥(揭)开(秘)看个究竟。 

说要采访京东生鲜质检的小姐姐,小伙伴们莫名兴奋,各种问题被抛出来  (小姐姐有大长腿吗?购物车都收藏了什么?有男朋友吗?业余时间打游戏吗?正在追哪部网剧? ……)哎,这些好奇心泛滥的八卦小伙伴。

的确,一年一度的消费狂欢节早已拉开帷幕了。对消费者来说,价格早就心里有数,当下最最关心的还是质量问题。这个拥有"火眼金睛"的小姐姐,在京东负责生鲜的品质监控,  是消费者食品安全的守护者。这次有采访她的机会,一定剥丝抽茧问个明明白白。 

小姐姐工作背景

具有10年生鲜质量管理经验。她喜欢这份工作,因为自己的工作可以把食品新鲜美味营养量化出来,并展现给消费者,提高消费满意度,感觉特别有意义。现在她的工作由采销部门、供应链部门、仓储部门、京东物流快递部门一起协作,每个环节都有质量对接配合。质量管理工作贯穿始终,保证商品全流程的质量监控跟进,一整套的全流程质量管理体系,让消费者在京东买到的生鲜更靠谱。 

_70050004.png  

深入原产地取样

作为“地狱洗礼团队”的京东质检员,小姐姐会经常去产品原产地进行检查。比如去看原材料生长、加工环境等,检查原产地生鲜产品的生产资质,人员加工能力,监督品质体系的建立与运行。

她在检查过程中会特别细致严苛。拿蔬果为例,她会从种植阶段就选种取样,检验种植过程是否使用农药,农药中有没有激素,各方面都会监控。而且去原产地之前,她会做详细的审核计划和审核指标,有时可能包括100多项检查的指标,还会每一项逐一审核,只有符合服务体系要求、保证安全的生鲜产品,才被允许进入京东的采购部。 

_70050005.png

_70050006.png  

海外生鲜需复检

她告诉我们,京东生鲜“农残检测”一般有两个环节:第一个是供应商提供检测报告;第二个是京东的工作人员,基于国家标准对产品进行的检测。对于风险大的生鲜食品,京东会在国家检测的标准之上,再加严指标进行检测。京东有很多国外采购的生鲜,比如加拿大海鲜、南美水果等,第一轮检测报告是从国外原产地提供的;第二轮检测,是她和作为京东质检员的同事们,对海外采购的生鲜再进行复检,两轮检测都合格的产品才能上架。

_70050007.png  

生鲜农场认证

京东农场认证范围遍布亚洲欧洲澳洲、南北美洲非洲五大洲。京东联合权威质量机构,制定认证标准,已认证全球农场近四十家。被认证农场提供的商品可通过搜索列表页“京东农场”品质标签让消费者感知。小姐姐介绍说,京东生鲜农场认证,针对不同的生鲜品类,有不同的认证标准。比如,海产品就根据大类有很多认证标准,具体到三文鱼就有专门的认证。其它如不同的水果,有水果专门的认证,例如榴莲、车厘子、菠萝,都有相关的认证标准。 

顺便来给大家科普一下京东生鲜农场计划。京东生鲜农场计划,是由京东生鲜定向输出标准,深度结合京东生鲜供应链的创新型全球原产地农场模式。根据严苛的审查标准和考核机制,京东生鲜将在全球范围内遴选优质原产地资源进行深度开发,严格把控从种养殖、包装加工、物流仓储到配送在内的全产业链环节,为消费者提供由标准体系全流程管控的生鲜产品。也就是说,只要经过京东生鲜农场认证,那么当地所生产的商品就自带了一枚品质层面的“免死金牌”,我们就可以放心买买买了。

_70050008.png  

入仓严检  所有指标达标才准入

所有进入京东仓库的生鲜产品,都会先过小姐姐这关,经历入仓严检。质检会控制每一个环节,首先是取样,在实验室检测农残。农残指标合格后,接下来检验生鲜产品的运输车辆,是不是符合规定,比如车辆的温度,确保生鲜运输的温度达标。以上合格后,再进行感官环节的验收,对每个品类逐一检查,抽样一般按照AQL国家抽样检验标准。对于生鲜产品,保质期的要求也非常严格。所有指标都达标才验收,否则就拒收。

_70050009.png  

神农系统

说到京东的神农系统,小姐姐更是滔滔不绝,她说整个系统可以保证消费者放心购买。京东神农系统贯穿了生鲜食品采销、仓储、客服、品控各个环节。如果包装破损,可能在快递环节就被截留了,不会送给消费者不合规的包装。如果包装内部发生破损,导致产品变质,京东会提供很多理赔的方式,比如:即刻赔,优鲜赔,提起售后服务单等。而且京东生鲜的物流是专门的物流2018年最新白菜彩金,送货员会协助顾客进行开箱验收,如果产品有缺陷,快递员就会给消费者进行理赔处理,保证消费者的权益。

_7005000a.png  

质控抽检举措

匿名购买,听着就很神秘。小姐姐给我们详细介绍了“质控抽检”举措中联合第三方机构的匿名购买流程。质控抽检,首先是基于消费者体验的,她会先对消费体验进行一定的分析,对消费者不满意的方面进行拆分。另一方面,基于国家条款,提前发现生鲜产品可能存在的风险,进行预警,这也是她质控工作的重点。匿名购买行为,是先确定一些高危品类的生鲜,然后反馈到第三方,接着第三方会以消费者的名义去京东购买产品,最后交给她检测。整个过程仓储、采购和商家,都是不知情的。消费者可以通过京东品质生活楼层,查看生鲜产品的相关检测证明和报告。

_7005000b.png  

京东数据技术

大数据的线上触发在库商品质量检查,是基于京东IT架构对商品进行的检测。对于我们来说感到一头雾水的这个系统,小姐姐给了深入浅出地解释。生鲜质量管理有两条线:第一条是正向的产品流,对各个环节进行质量管控。第二条是大数据的质量管理,就是通过量化每个环节的检测数据,上传到京东的质量系统,一旦发现瑕疵,质量管理人员就及时制定决策,把问题产品截留在仓库内。 

还有一种高危风险预警模型,就是当消费者反馈某一产品存在问题,这个产品会被京东的系统命中,质检人员会第一时间到达库房,进行抽查排查,不合规的不允许上架。这样就保证到达消费者手中的生鲜,都是质量上乘的。 

_7005000c.png   

时事焦点问题

最近因为非洲猪瘟的原因,很多消费者特别关注猪肉的相关讯息。据了解,京东和国家相关的监督机构进行联合取样,严格执行国家标准,国家不允许售卖的疫区,是绝对不会进行采购的。经过品控合格的产品,也会由国家机构经常进行抽样检验,作为质检人员的她,会经常到生鲜仓库进行检测,符合标准的猪肉,才可以在京东上架销售。

_7005000d.png   

通过采访,我们了解到:今年618期间,为了让消费者享受优质的购物体验,京东针对快消品质量管控发布了“地狱洗礼”计划,对京东超市、京东生鲜、京东全球购、京东美妆的销售过程中层层监察,对每一件商品进行20道质量关键点把控,确保商品品质。现在正值京东11.11全球好物节,京东又宣布全面升级了“地狱洗礼”计划,进一步提升品质检测的标准,借助大数据、人工智能等技术升级系统功能和效率,检测举措数量网站赌博注册赠送彩金更严苛。保障消费者舌尖上的安全,让消费者买得安心、吃得放心。

据电子商务研究注册送彩金38不限id(微信ID:i100ec)不完全统计,今年双十一除了天猫、京东、苏宁易购等“头部平台”外,还吸引了100多家各类电商平台参与,主要包括:二线平台的国美、亚马逊中国;社交电商平台拼多多、云集、微店、小红书、蘑菇街、有赞,跨境电商平台速卖通、网易考拉、洋码头、寺库,垂直平台贝贝网、宝宝树、蜜芽,精品电商平台网易严选、小米有品,生鲜新零售盒马鲜生、每日优鲜,生活服务平台飞猪、美团、携程等。为此,网经社与电子商务研究注册送彩金38不限id启动“直击双十一”十周年特别策划(专题http://www.100ec.cn/zt/18s11),通过滚动播报、专题直击、现场探访、社群直播、数据监测、网购预警、电商快评、评测榜单、主题报告、媒体评论和投诉维权11个方面为您带来独一无二的双11狂欢盛宴。

股票名称/代码
$/总资产
$/营收
$/净利润
  • 阿里巴巴BABA.US
  • 1092亿
  • 385亿
  • 94.5亿
  • 京东JD.US
  • 282.6亿
  • 557.4亿
  • 7.7亿
  • 唯品会VIPS.US
  • 583.2亿
  • 112.2亿
  • 0.4亿
  • 宝尊电商BZUN.US
  • 4.60亿
  • 6.40亿
  • 0.3亿
  • 聚美优品JMEI.US
  • 7.60亿
  • 8.90亿
  • -0.06亿
  • 寺库SECO.US
  • 3.60亿
  • 5.80亿
  • 0.03亿
博聚网